Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бризоль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#марафон Это вкусное блюдо к завтраку из яиц с фаршем и различными начинками. У меня с...
4 порции
3
Ингредиенты
- гр.фарша 500
- яйца 4
- молока 4 ст.л.
- Масло оливковое
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый
- Для начинки:
- огурца 2
- майонеза 1-2 ст.л.
- чеснока 1 зубчик
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовим фарш. Можно взять свино-говяжий или куриный. Взбиваем 1 яйцо в миске, добавим 1ст.л.молока, соль,переци взобьем.
2
В фарш добавим соль, перец и свои любимые приправы. Разделим на несколько шариков. На доске разложим слой пищевой пленки, смажем маслом и выкладываем шарик фарша. Накрываем его вторым слоем пленки. Скалкой раскатываем фарш в пласт размером с вашу сковородку.
3
Снимаем верхний слой пленки с фарша, переворачиваем в яичную смесь и снимаем второй слой пленки
4
Разогреваем сковороду, смазываем маслом и скользящим движением переносим яичную жидкость с фаршем на сковородку. Обжариваем по 2 мин с каждой стороны. Прямо на сковородке готовый блин сворачиваем пополам.
5
И так проделать с каждым шариком фарша. Огурец с чесноком натереть, добавить майонез и промазываем внутри бризоля. Можно подавать, отличный сытный завтрак для всей семьи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91330
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
