
Форель морская ! Уха наваристая!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aleksandr Leymann
После разделки рыбины на засолку остались брюшки, голова, мясистый хвост. (Смотри мой...
10-15 минут
8 порций
Ингредиенты
- Картофелины 2
- Лук репчатый 1 шт
- Рис (жменька)
- Соль
- Сахар
- Перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Голову разрезать вдоль, затем разделить ножницами на кусочки. В таком виде, голова в супе никого не пугает!))
Как всегда удалить и выбросить жабры, чтобы не было горечи в бульоне.
2
Варим резаный картофель.
3
Добавляем рыбу, лук, приправы, если есть зелень. Даём сильно закипеть и выключаем. Не забываем, что суп продолжает вариться, только без бурления, ведь температура остаётся около ста градусов! Пока накрываем на стол, настаивается и вкусы в нём "женятся". Не нужно долго кипятить рыбу, как пишут в некоторых рецептах! Рыба готовится за пару минут в кипятке.



4.841794
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями