Хлеб без глютена

Name: Хлеб без глютена
Ingredients: Воды; Зелёной гречки; Киноа; молотого льна для «яйца»; Подсластитель на ваш вкус(я использовала клёнов сироп); Соды; Растительного масла; Сок 1/2 лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alana

Ингредиенты

Воды 150 мл

Зелёной гречки 150 г

Киноа 150 г

молотого льна для «яйца» 25 г

Подсластитель на ваш вкус(я использовала клёнов сироп)

Соды 1 ч.л

Растительного масла 1 ч.л.

Сок 1/2 лимона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хорошо промыть гречку и киноа замочить на ночь

На следующий день промыть ещё раз, затем займитесь созданием яйца, смешав измельчённый лён с небольшим количеством воды, до образования кашки.

Все ингредиенты переносим в блендер и перемалываем на низкой скорости секунд 10,для того чтобы все не измельчилось, т.к. нам нужна текстура с крупинками. Переливаем все в форму (у меня антипригарная размер 20х10см,) я хорошо растерла кокосовым маслом, но если у вас обычная форма, то используйте пергаментную бумагу. Сверху посыпаем семенами. Выпекать на 180 градусов примерно 45-50 минут. Затем, достаём из духовки и даём полностью остыть. Приятного аппетита ✨🙏

...