Плов на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Быстрый рецепт. Не претендует на звание настоящего плова, но тоже очень вкусно, а...
Ингредиенты
свинины 500 г
большая луковица или 2 маленькие 1
большая морковка 1
чеснока 1 головка
пропаренного риса 1,5 стакана
специи для плова, соль
растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо порежьте кубиками и отправьте на сковороду с растительным маслом, которого нужно налить 1 см от дна, пусть жарится ло румяной корочки. В это время режем лук тонкими полукольцами, а затем еще пополам, морковь - брусочками.
2
Все добавляем к мясу, обжариваем минут 5, добавляем рис, специи, соль, перемешиваем, вливаем 2 стакана горячей воды, кладем 1 головку чеснока, закрываем крышкой и тушим до готовности риса. Часто открывать не надо, но, если рис взял всю воду, по краю сковороды можно долить еще. После выключения пусть постоит еще минут 10. Вынуть чеснок, все перемешать в сковороде и подавать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!