Ленивые голубцы по бабушкиному рецепту

Приготовление: Нарезаем мелким кубиком лук и натираем морковь, обжариваем. Добавляем фарш и нарезанную средним кубиком капусту. Обжариваем слегка, добавляем половину соли и специй, заливаем водой и тушим до готовности. Засыпаем промытый рис, перемешиваем, добавляем оставшиеся специи, заливаем водой и добавляем 2 ст.л. сметаны,перемешиваем и тушим до готовности.