Плов с бараниной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#марафон Делала я его в мультиварке первый раз. Результатом осталась довольна. Плов...
3-4порции
2
Ингредиенты
- баранины 500 гр.
- риса золотистого(можно взять 2 ст.) 1.5 ст.
- морковь 1
- луковица 1
- чеснока 1/2 головки
- приправа для плова(куркума, зира, хмели-сунели)
- масло растительное
- соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рис промыть и замочить на 2 часа. Мясо нарезать небольшими кусочками, налить немного масла в мультиварку и поставить жарить в режиме выпечки(так быстрей). Посолить. По мере испарения жидкости можно понемногу добавлять воды.
2
Когда мясо будет наполовину готовое добавляем нарезанный лук и морковь соломкой и еще масла растительного. Все вместе обжариваем.
3
Теперь добавляем рис и наливаем с чайника кипятка на 1.5 см. выше риса. Ставим в режим плова или тушения. За мин.10-15 до готовности солим рис, добавляем специи и чеснок через пресс. Хорошо перемешиваем, доводим до готовности, выключаем и оставляем на подогреве еще немного времени, чтобы рис запарился.
4
Когда откроете крышку уже готового плова, в квартире(да и подъезде тоже) будет такой запах который никого не оставит равнодушным. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!