Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибной соус к картофельным блюдам
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
Соус является одной из главных составляющих частей блюда. Вкус многих блюд напрямую...
Ингредиенты
- свежих грибов 400 г
- луковица 1
- муки 1 ст. ложка
- сметаны 125 г
- воды 250 мл
- соль, перец чёрный молотый по вкусу
- измельчённой зелени укропа 1 ст. ложка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мелко нарезаем грибы, кладём в кастрюльку или на сковороду. Лук нарезаем мелкими кубиками и добавляем к грибам. Наливаем половину нормы воды, накрываем крышкой и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим на маленьком огне до готовности грибов. В готовые грибы добавляем муку, тщательно перемешиваем.
2
Добавляем сметану, затем оставшуюся воду и перемешиваем. Солим, перчим, добавляем одну столовую ложку измельчённой зелени укропа и ещё раз перемешиваем. Выключаем огонь, накрываем крышкой, и отставляем в сторону.
3
Подавать грибной соус можно как горячим, так и охлаждённым. Если хотите, чтобы кусочки грибов в соусе были более мелкими, используйте блендер и пробейте им уже готовый соус. Именно так я часто поступаю.
4
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
