Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фунчоза с овощами | Фунчоза с баклажаном, морковью и болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Фунчоза с овощами – вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для...
30 мин.
5
Ингредиенты
- Фунчоза 250 г.
- Перец болгарский сладкий 3 шт.
- Кунжутные семечки 10 г.
- Баклажан 1 шт.
- Морковь средняя 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчик (по вкусу)
- Корейская заправка для фунчозы 1 пачка
- Масло растительное (для жарки) 40 мл.
- Зелень петрушки по вкусу, при желании
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажан нарезать дольками. Посолить. Перемешать и оставить на 10 минут.
Фунчозу залить кипятком и оставить на 10 минут. Далее, воду слить.
Лук нарезать удобным способом (полукольцами или кубиком).
Чеснок мелко нашинковать.
Морковь и болгарский перец нарезать соломкой.
2
Разогреть сковороду и добавить растительное масло. Обжарить лук и чеснок (до мягкости лука).
Добавить в сковороду морковь. Обжариваем до мягкости моркови.
Добавить перец. Обжариваем 2 минуты (до мягкости).
Добавить баклажан. Обжариваем овощи примерно 5 минут.
3
Добавляем лапшу фунчозу.
Добавить заправку для фунчозы. Перемешать.
Пробуем на соль, если не достаточно, то добавить немного соевого соуса или подсолить.
Посыпаем готовое блюдо кунжутными семечками и мелко нарезанной зеленью.
Фунчоза с овощами готова!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
