Торт муравейник в форме пироженного

200г. Сливочного масла комнатной температуры, крошим на кусочки и растираем с яйцами.

Вливаем молоко, ещё раз смешиваем.

Соединяем разрыхлитель с мукой и добавляем к тесту, замешивая его.

Замешиваем мягкое тесто, делим его на 4 части и кладём в морозилку на 1,5 -2 часа

Натираем на терке тонким слоем по всему противню застеленному пергаментной бумагой

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до золотистой корочки

Так проделываем со всем тестом, даём ему остыть и разминаем в крошку

Делаем крем: смешиваем 200 г сливочного масла комнатной температуры со сгущеным молоком. Все хорошо перемешиваем (можно миксером взбить) и добавляем к измельчённой крошке. Все тщательно вымешиваем

Я добавляю изюм и грецкие орехи, ещё раз все смешиваю (можно без них). Обсыпаю тарелку натертым на мелкой тёрке шоколадом

И формирую шарики. Сверху тоже обсыпаю натертым шоколадом.

Приятного аппетита 🌸