Суп с копченой курицей и макаронными изделиями

Отделить от косточек мясо (можно предварительно немного отварить). Картошку нашинковать и отправить в кипящую подсоленную воду. Добавить отделенное от костей мясо и варить минут 10. Тем временем делаем зажарку. Берем тертую морковь (у меня замороженная была заготовка),обжариваем 2-3 минуты, добавляем шинкованный лук, пассеруем еще 2-3 минуты.

После того как картошка покипит 10 минут, добавить макаронные изделия (у меня это ломанные спагетти). Важно первое время часто помешивать суп, чтобы макароны не слиплись. После, примерно пяти минут кипения запускаем заправку. Варим до полуготовности макарон, затем (добавить воды в кастрюлю, если она выкипает). Кладем специи (у меня сушеный укроп), даем покипеть 5 минут. Закрываем крышкой, снимаем с огня и даем настояться минут 10. Готово.