avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог с мясом и картофелем "Коса"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пирог с мясом и картофелем "Коса"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зуля
#пост #пп #пирог #ЛюблюМясо #ЛюблюРыбу #МироваяКухня #Вегетарианство #марафон #суп...

Ингредиенты

  • фарша мясного 1 кг
  • картофеля 500 гр
  • лук 1
  • Соль, перец в фарш по вкусу
  • Зеленый лук в фарш
  • Яичный желток на смазывание
  • Кунжут на посыпку
  • На тесто :
  • молока 500 мл
  • дрожжи 1 ст л
  • сахара 1 ст л
  • соли 1 с л
  • Мука
  • Масло сливочное 50 гр

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Замесить дрожжевое тесто: в теплом молоке развести дрожжи, сахар. Оставить в теплом месте. Затем добавить соль, масло сливочное, муки, и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на подъём на 2 часа под полотенцем.
2
Картофель мелко накрошить кубиком, добавить лук, соль, перец и смешать хорошо с фаршем.
3
Всё приготовили. Начинаем готовить пироги.
4
Тесто разделить на 3 части.
5
Каждую часть раскатать овал. Положить на центр вдоль начинку. Края теста разрезать как фото. И сплести "косу"
6
7
Уложить на противень. Смазать желтком, посыпать кунжутом. Дать время на расстойку 15 минут под полотенцем. Духовку разогреть до 200° и выпекать 35 минут до золотистого цвета.
8
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями