Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пельмешки без спешки 🥟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиана Солодкая
Ингредиенты
- Мука
- Яйцо
- Вода
- Соль
- Начинка:
- Мясо
- Лук
- Соль, перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. В миске смешать 1 яйцо, пол стакана воды, щепотку соли. Добавить муку, наша задача получить эластичное тесто. Накрываем пищевой плёнкой, даём тесту отдохнуть.
2
Готовим начинку. Через мясорубку пропустить 500 гр.мяса, в моем случае это оленина, 3 репчатого лука. К готовому фаршу добавляем соль, перец по вкусу.
3
Отдохнувшее тесто раскатываем в пласт и вырезаем кружочки. Добавляем начинку готовим пельмени.
4
Вот и наши пельмени) отправляем в морозильную камеру до полного застывания, так они при варке получаются сочными.
5
Наши пельмени полностью застыли, приступаем к варке. В кастрюлю набираем воды, кипятим, добавляем соль, лавровый лист, ну и пельмени. Помешивая доводим до кипения и варим до полной готовности минут 5. Готовое блюдо украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
