Борщ с красной свеклой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иришка Дроздова🏃♂️
Ингредиенты
- воды 3 л.
- отварить грудку утки
- картофеля 4
- луковица 1
- свекла средняя 1
- соуса 1 ст.л.
- томата 1 ст.л.
- уксуса9% 1 ст.л.
- муки 1 ст.л.
- капусты 300 гр
- 1 морковь
- соль, приправы по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отварить мясо,вынуть мясо, процедить бульон. В бульон всыпать картофель порезанный кубиками,10 мин, капусту порезать соломкой 10 мин, сделать зажарку; на сковороде с под.маслом 50 гр. всыпать лук обжарить, морковь натереть к луку,свёклу натереть и тоже в обжарку. Жарить и перемешиваем.
2
Бульон с кастрюли влить 1 поварешку в сковороду к обжарки. Прокипятить 2мин и вылить в кастрюлю. Добавить уксус. В сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета, добавить бульона с борща и сразу мешать чтоб была однородность. И тоже добавить в борщ. Соль перец по вкусу. А так-же зелень, приправы, лавровый лист. Потамить на маленьком огне до готовности, примерно 7 мин.
3
Уксус добавляю чтоб сохранить цвет. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99567
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!