
Борщ с фасолью на утином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Архипова 🏃♂️
Субботний обед
Ингредиенты
- Бульон из молодой утки 3 литра
- Капуста
- Фасоль красная в баночке консервированная
- Морковь
- Лук репчатый
- Перец сладкий
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
И так, бульон сварили со специями опять же по своему вкусу. Нарезаем овощи кто как любит,в сковороду глубокую наливаем подсолнечное масло, разогреваем,добавляем сладкий перец 1 шт, через минуту капусту,ещё минута и добавить морковь натереть на тёрке,и следом лук мелко порезать,пассеруем до готовности,как все стало мягким добавляем томат пасту 2 ст.ложки и пассеруем ещё минут 5.
2
В готовый бульон добавляем наши овощи и варим на медленном огне минут 20-30,потом добавляем специи по вкусу и зелень,накрываем крышкой выключаем огонь и даём настояться минут 15. Все готово, приятного аппетита!



4.871554
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)