Кулич без заморочек за 1,5 часа, супер рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Ладик
#выпечка и #кулич
Этот рецепт для тех, у кого мало времени, но хочется на этот...
Ингредиенты
- Яйцо 5 шт;
- Сливки (10% - 30%); - 200 гр.
- Топлёное молоко - 250 гр;
- Цедра лимона - 1 ч. л;
- Соль - 0,5 ч.л;
- Разрыхлитель - 3 ч.л;
- Ванилин - 1 пач. (1,5гр);
- Сливочное масло - 300 гр;
- Сах. пудра - 200 гр;
- Кукурузная мука (чем мельче, тем лучше:); - 250 гр.
- Пшеничная мука в/с - 350 - 400 гр;
- Курага, изюм, вишня вяленая, цукаты - по 100 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Белки отделяем от желтков. Взбиваем мягкое сливочное масло, постепенно добавляя сахарную пудру. Далее добавляем по одному желтку и продолжаем взбивать миксером. Сюда же кладем цедру лимона и топлёное молоко, сухофрукты, сливки, тщательно всё перемешиваем!
2
В просеянную пшеничную муку добавляем кукурузную, разрыхлитель и ванилина. Перемешиваем. И постепенно добавляем в подготовленную массу. Замешиваем тесто, оно должно быть почти жидким!
3
Белки взбиваем до устойчивых пиков и постепенно вводим в тесто, перемешиваем лопаткой.
4
В формы для куличей накладываем тесто ~ на 2/3 всего объёма. Сразу отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 1 час. Закрываем полотенцем и даём отдохнуть до полного остывания.
5
По желанию поливаем любой глазурью и украшаем, куличи готовы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!