Творожная пасха 3 шоколада простейшая в приготовлении

Творог перетираем через сито или пробиваем блендером. Я пробила блендером. Важен сам творог. У меня был жирный, сухой домашний творог! Далее, в кастрюле перетираем желтки с сахаром ставим на огонь медленный, добавляем сливки, у меня были жирные 33%. Ждём когда растворится сахар, не кипятить! Выключить огонь Добавить к горячей смеси масло Все время мешать!

Дальше смешать творог и получившуюся смесь. Разделить на три равные части (я немного не угадала и получилось не совсем ровно). В одну добавить какао поменьше, в другую побольше. Застелить форму марлей. Выложить слоями массу, накрыть и поставить на ночь под гнёт. Всё) просто очень.. Самое главное это хорошие продукты. Жирный творог, хорошее масло и тогда пасочка будет отличная.