Домашняя аджика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Музычко
Очень острая и вкусная аджика! Готовится легко и быстро) Первый раз приготовила, как...
Ингредиенты
- красного болгарского перца (это примерно 40 шт) 3-3,5 кг
- перца Чили 20-25 шт
- средних помидор 🍅 (не больше) 5
- чеснока 4 головки
- стак. подсолнечного масла 0,5
- 9% уксуса(уксус добавлять если делаете на зиму) 0,5 стакана
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Все овощи перекручиваем на мясорубке.
2
Добавляем масло и ставим на плиту, на средний огонь. Как закипит, добавить соль по вкусу!
3
Тушить примерно 1,5 часа! В конце готовки добавляем уксус и разливаем по банкам ( из этого количества получается, примерно 4-4,5 литра аджики. Всё зависит от болгарского перца!
4
Если делаете на один раз, то перцы берём 2 к 1, т.е 10 шт болгарского перца и 5 шт перца Чили. Приятного Вам аппетита!))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
