Торт шоколадный

Name: Торт шоколадный
Ingredients: яиц (4на коржи); сахара; сливочное масло; молока; муки; Разрыхлитель или сода; какао; Соль; Цедра одного лимона; кукурузный крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся 🇷🇺

#праздник #марафон #длядетей #сладкоежкам

Ингредиенты

яиц (4на коржи) 6

сахара 250 гр

сливочное масло 100

молока 400 мл

муки 300 гр

Разрыхлитель или сода

какао 50 гр

Соль щепотка

Цедра одного лимона

кукурузный крахмал 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Взбейте 4 яйца с 200 гр сахара и солью. Добавьте молоко 180мл и растопленное и охлажденное сливочное масло 100гр, взбиваем. Добавляем цедру лимона.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и какао. Перемешайте.

Тесто выложите в форму (24см) На тесто - остывший заварной крем.

Заварной крем. Желтки 2шт разотрите с сахаром 50 гр. Добавьте крахмал. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Молоко 50гр доведите до кипения и добавьте в него желтковую смесь. На среднем огне, интенсивно помешивая, приготовьте крем. Как только он загустеет, снимите с огня.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Шоколадный торт готов, я сверху полила шоколадом, украсила конфетами и вафлями (кит-кат)

Приятного аппетита

...