
Торт шоколадный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся 🇷🇺
#праздник #марафон #длядетей #сладкоежкам
Ингредиенты
- яиц (4на коржи) 6
- сахара 250 гр
- сливочное масло 100
- молока 400 мл
- муки 300 гр
- Разрыхлитель или сода
- какао 50 гр
- Соль щепотка
- Цедра одного лимона
- кукурузный крахмал 30 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим тесто.
Взбейте 4 яйца с 200 гр сахара и солью. Добавьте молоко 180мл и растопленное и охлажденное сливочное масло 100гр, взбиваем.
Добавляем цедру лимона.
2
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и какао. Перемешайте.
3
Тесто выложите в форму (24см) На тесто - остывший заварной крем.
4
Заварной крем. Желтки 2шт разотрите с сахаром 50 гр. Добавьте крахмал. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.
Молоко 50гр доведите до кипения и добавьте в него желтковую смесь. На среднем огне, интенсивно помешивая, приготовьте крем.
Как только он загустеет, снимите с огня.
5
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Шоколадный торт готов, я сверху полила шоколадом, украсила конфетами и вафлями (кит-кат)
6
Приятного аппетита



4.91332
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями