
Заготовка из свеклы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla 🌳
Эту заготовку можно добавлять в салаты в которые входит свёкла, в борщ, или просто...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свеклы 2,7-3 кг
- Растительного масла 150 мл
- Чай. ложки (с горкой) соли 2
- Без горки) сахара 6 ст. л.
- Чай. ложки сухой лимонной кислоты или сок от 2 лимонов 2
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Отваренные и очищенные свёкла натираем на крупной тёрке. Перекладываем в кастрюлю, добавляем масло, соль, сахар, лимонную кислоту перемешиваем и ставим на огонь. С момента закипания, периодически помешивая тушим 15 минут при накрытой крышке.
2
Не убирая с огня, раскладываем кипящую свеклу по заранее стерилизованным банкам, слегка придавливая ложкой. Закрываем, переворачиваем, укутываем и оставляем на сутки. Выход 5 банок по 0,5 литров.



4.861600
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)