Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Matilda Q
Пряный острый суп, соль указала «по вкусу», но на всё у меня уходит 2-2,5 чайной ложки...
Ингредиенты
- Говядины 700 г
- Картофеля 2-3 клубня
- Помидоров 3 шт.
- Моркови 1 шт.
- Репчатого лука 1 шт.
- Болгарских перца 2 шт.
- Сельдерея 2 стебля
- Чеснока 2-3 зуб.
- Перца чили 1 шт.
- Паприки 1 ст. л.
- Тмин по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
- Укроп
- Чили для подачи 1 перчик
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Говядину мелко нарезать кубиком (учитывая, что при варке размеры ещё уменьшатся), тушить на среднем огне при закрытой крышке 20 минут вместе с мелко нарезанным полукольцами луком. Добавить далее сельдерей, немного масла, чеснок, специи. Огонь средний.
2
Через 15 минут добавить порезанные кубиком помидоры, болгарский перец, тушить далее до мягкости.
3
Если бульона мало (что редко случается в данном рецепте), добавить воды. Подавать с зеленью и перчиком чили.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
