Фунчоза с овощами

Name: Фунчоза с овощами
Ingredients: фунчоза; огурец; перец болгарский (красный и желтый); морковь; зелень немного; лук; чеснок; приправа "Чим-чим"1; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Горохова 🌳

#марафон 3

Ингредиенты

фунчоза 1 моток
огурец 1 шт
перец болгарский (красный и желтый) 1/2 шт
морковь 1 шт
зелень немного
лук 1 шт
чеснок 2 зуб
приправа "Чим-чим"1 ст.л
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вермишель фунчозу залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 7 мин. За это время морковь и огурец натереть на терке для корейской моркови, перец желтый и красный, для богатства красок, нарезать тонкой соломкой, лук нашинковать тонкими полукольцами,а чеснок кружочками. Измельчить зелень.Овощи смешать,посолить. Лапшу слить,промыть холодной водой,дать стечь. Порезать ее ножницами,чтобы не была такой длинной. Добавить к овощам.

Берем острую приправу"Чим-чим",я взяла 1 ст.л., Можете добавить больше,если нравится очень острое, и добавляем в салат, все хорошо перемешиваем. Складываем в контейнер, закрываем и убираем в холодильник на 1 ч.,чтобы настоялся. Салат готов! Приятного аппетита!