Русская кухня Выпечка

Кулич

Name: Кулич
Ingredients: яйца; сахара; молока; растительного масла; овсяной муки; пшеничной муки; соды, гашенная уксусом; ванилин; изюма; варёной сгушенки; присыпка цветная; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🌱🌳

#кулич #выпечка #кулич

Ингредиенты

яйца 2

сахара 1 стакан

молока 1 стакан

растительного масла 150 мл

овсяной муки 1 стакан

пшеничной муки 1 стакан

соды, гашенная уксусом 1 чайная ложка

ванилин

изюма 70 г

варёной сгушенки 2 ст л

присыпка цветная

сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить молоко, масло, ванилин и перемешать.

Перемешивать, постепенно добавляя просеянную муку, затем немного взбить на маленькой скорости, чтоб не было комочков. Всыпать изюм(предварительно, замочить в кипятке на 10-15 минут, отжать, высушить бумажным полотенцем) и перемешать. Добавить гашенную соду, ещё немного взбить.

Залить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 180 градусах.

Готовый кулич, после остывания полить сгущёнкой, с кондитерского мешка. Присыпать сахарной пудрой и присыпкой.

...