Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чуду
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олечка Синеокова
#марафон
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Соды 1 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Муки 2,5 стак.
- Картофель 5 шт.
- Адыгейский сыр 250 г
- Масло сливочное для смазывания
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отварите картофель до готовности. Затем разомните его (в сухом виде) в пюре и смешайте с тертым сыром. Это и будет начика.
2
Из кефира, муки, соли и соды замешиваем мягкое и эластичное тесто. Разделяем тесто на части (кружочки). Желательно, чтобы кефир был комнатной температуры.Раскатываем каждый комочек в тонкий круглый пласт.На одну половину пластов выкладываем начинку, которую мы сделали с самого начала.Заворачиваем свободную часть теста. Края аккуратно защипываем пальцами, чтобы тесто не порвалось.
3
Обжариваем чуду на сухой сковороде с двух сторон до приятной золотистой корочки. Смазываем готовое лакомство мягким сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792178
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
