Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отдай Колбасу 🌳
Ингредиенты
- говядины 700 гр
- моркови 2 шт.
- лука 2 шт.
- длинного риса 2 стакана
- перец чили 1
- нута 0,5 стакана
- приправы для плова 1 ст. л.
- соль по вкусу
- чеснока головка
- зиры 2 щепотки
- растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нут замочила за сутки.
2
До зарумянивания обжарила кусочки мяса.
3
Добавила к нему нарезанный лук, зиру. Еще обжарила. Посолила, перемешала.
4
Послойно выложила нарезанную морковь и нут.
5
Сверху перец чили и чеснок. Налила воду, чтобы покрыла морковь, накрыла крышкой и на медленном огне протушила минут 20.
6
Сверху высыпала рис, налила водой на сантиметр выше риса.
7
Готовила под крышкой еще минут 20 на медленном огне.
8
Делала, вдохновившись рецептом автора Рататуй https://ovkuse.ru/recipes/6187261
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
