Суп с затерюхой 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Гонохова 🏃♂️
Этот суп из детства, его готовила моя бабуличка и его так называла суп с затерюхой 😋
Ингредиенты
- Курица
- Картошка
- Лук репчатый
- Морковь
- Мука
- Яйцо
- Соль
- Лавровый лист
- Растительное масло
- Сливочное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Курицу нарезать на куски, поставить варить бульон.
2
Почистить картошку, морковь, лук.
3
В миску насыпать 4 столовые ложки с горой муки, добавить щепотку соли, 1 яйцо и замешать хаотично другим концом ложки затерюху (можно это сделать руками, кому как нравится), должна получиться как крупная крошка.
4
Готовим зажарку: на смеси растительного и сливочного масла жарим лук(мелко порезанный) и морковь(натертую на крупной тёрке).
5
Когда курица сварилась, добавляем нарезанную картошку. Варим до готовности, затем добавляем нашу затерюху и зажарку, соль по вкусу. Даём вскипнуть, добавляем лавровый лист. Суп готов!!! При подаче можно посыпать зеленью по вашему желанию. Приятного аппетита!😋😋😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!