Муравейник

Взять муку насыпать в чашу миксера,добавить сливочное масло (мягкое) ванилин,разрыхлитель.

Нужное количество сахара и сметаны (у меня была 25% сметана и поэтому мне в тесто пришлось добавить молока приблизительно 6 ст.л.) добавляйте по ложке и замешивайте тесто.

Месить тесто можно и в миксере и вручную. Замешивайте тесто пока не станет однородным и не будет крошиться. После можно сразу пропустить через мясорубку и печь. Но я люблю поделить тесто на несколько частей. Каждую часть обернуть пищевой пленкой и положить на часик в морозильник.

После достаем из морозильника один комочек теста и натираем на тёрке тесто сразу на противень.

Ставим печь в духовку разогретую до 200 град. На 15-20 минут до золотистой корочки. И так повторяем пока тесто не закончиться. Из морозилки тесто берем по одной. Когда все тесто испекли. Нужно дать остыть. Пока тесто остывает нужно взбить тесто.

В чашу миксера положите пачку мягкого масла и взбейте до бела. Добавьте вареную сгущенку и ванилин и взбейте до однородной массы. Крем готов. Теперь нужно нам вернуться к коржам. Измельчите руками коржи. И перемешайте с кремом. Теперь выкладываем готовую массу на тарелку и создаем форму муравейника. Сверху натираем шоколад и создаем эффект муравьев. Теперь нужно поставить торт на несколько часов в холодильник. И все,готово. Приятного аппетита!!! Пробуйте.