Восточная кухня Обед

Лагман

Name: Лагман
Ingredients: Мясо мякоть говядина; Лук, морковь, болгарский перец, картофель, помидоры; Томатная паста, зелень любая; Чеснок, редька или репа

Рецепт с фото пошаговый

Автор люба🌳 ✈️

Я не особо поклонник восточной кухни, а муж любит.

Ингредиенты

Мясо мякоть говядина 1 кг

Лук, морковь, болгарский перец, картофель, помидоры

Томатная паста, зелень любая

Чеснок, редька или репа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо режу и обжариваю в казане,затем добавляю резанный лучок и обжариваю до золотистого цвета, затем морковь и перчик,все жарю минут 10, затем тертую редьку и еще обжариваю.

Затем добавляю помидоры и ложку пасты,сок помидорный выкипает, ложу специи и картофель, чеснок все немного обжариваю и заливаю кипятком, можно положить еще сельдерей тоже вкусно.

Лапшу для лагмана тянут, но я на рынке покупаю готовую, можно и спагетти, лапшу отвариваю и заливаю мясом с бульоном, посыпаю зеленью лагман готов, это рецепт дали в подруга из Ташкента, вкусно очень, специи ложите какие любите, я покупаю на рынке для лагмана.

...