Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Судак фаршированный рисом с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#люблюрыбу и #риссрыбой
Ингредиенты
- шампиньоны 300 г
- судак 1 шт
- соль, перец
- растительное масло 2 ст. л
- укропа пучок
- сок 1 лимона
- луковицы 2 шт
- петрушки пучок
- яйцо 1 шт
- риса 0,5 стакана
- огурец,
- оливки
- перец сладкий
- зелень для украшения
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить начинку: Рис отварить.
2
Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинами. Обжарить в разогретом растительном масле лук, 4 мин. Добавить шампиньоны и готовить на среднем огне еще 10 мин.
3
Петрушку и укроп промыть и измельчить.
Смешать рис, грибы с луком и зелень. Приправить солью и перцем по вкусу.
4
Подготовим рыбу.Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры и выпотрошить. Промыть рыбу внутри и снаружи, обсушить бумажными полотенцами.
5
Сбрызнуть судак соком лимона.Нафаршировать тушку приготовленной смесью. Разрез закрепить деревянными зубочистками.
6
Поместить судак на противень, накрытый пергаментом, смазать слегка взбитым яйцом и поставить в разогретую до 200°С духовку на 30 мин. Украсить. Подавать с зеленым салатом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861628
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
