
Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ашурбекова Анастасия
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 40 гр
- Сахар 70 гр
- Вода 30 мл
- Дрожжи 14 гр
- Молоко 130 мл
- Мука 400 гр
- Ванилин щепотка
- Соль щепотка
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В тёплой воде нужно растворить 2 ст ложки сахара и дрожжи, оставить на несколько минут.
2
В миске смешиваем муку, оставшийся сахар, ванилин и соль.
3
Разогреваем молоко, добавляем масло, яйцо и взбиваем.
4
Соединяем муку, молочно-масляную смесь и дрожжи. Вымешиваем тесто и оставляем на 1 час в тепле.
5
Когда тесто поднимется, раскатываем в пласт толщиной 1 см. Вырезаем пончики и оставляем ещё на час под полотенцем, для подъема.
6
Жарим до золотистой корочки в масле, с двух сторон. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом. Приятного аппетита !



4.792178
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями