
Тыквенное пюре с луком, чесноком и ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
Полезная и вкусная замена картофельному пюре
Ингредиенты
- Тыквы 300-500 гр.
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- молока до 1,5% 1 стакан
- овсяных отрубей 1 ст.л.
- кокосового масла 1 ч.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Взять небольшую кастрюлю, смазать дно маслом. Лук и чеснок мелко нашинковать и слегка обжарить прям в кастрюле. Тыкву порезать на кусочки, сложить в кастрюлю, перемешать с луком, посолить, добавить специи, залить 1/2 стакана воды и потушить 5-10 мин. Добавить молоко и отруби(можно не добавлять), тушить до готовности периодически помешивая.
2
Готовую тыкву измельчить блендером до однородной массы. Пюре выкладываем на тарелку добавляем мелко нарезанную ветчину (у меня по кусочку индюшиной и говяжьей) можно любое мясо. Приятного аппетита!



4.99535
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)