Тыквенное пюре с луком, чесноком и ветчиной

Тыквенное пюре с луком, чесноком и ветчиной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃
Полезная и вкусная замена картофельному пюре

Ингредиенты

Тыквы 300-500 гр.
луковица 1
чеснока 2 зубчика
молока до 1,5% 1 стакан
овсяных отрубей 1 ст.л.
кокосового масла 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Взять небольшую кастрюлю, смазать дно маслом. Лук и чеснок мелко нашинковать и слегка обжарить прям в кастрюле. Тыкву порезать на кусочки, сложить в кастрюлю, перемешать с луком, посолить, добавить специи, залить 1/2 стакана воды и потушить 5-10 мин. Добавить молоко и отруби(можно не добавлять), тушить до готовности периодически помешивая.
2
Готовую тыкву измельчить блендером до однородной массы. Пюре выкладываем на тарелку добавляем мелко нарезанную ветчину (у меня по кусочку индюшиной и говяжьей) можно любое мясо. Приятного аппетита!
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Ира, уже есть свежая тыква?
29 мая 2019 г.
Ответить
Ещё прошлогодняя, замечательно сохранилась😉
29 мая 2019 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!