Венгерский гуляш🥩
Рецепт с фото пошаговый
Автор 𝒮𝒶𝒷𝒾𝓃𝒶 👩🏼🍳
Национальное венгерское блюдо. Появилось оно благодаря пастухам, ведь именно они начали...
Ингредиенты
- Говядина 800 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Пшеничная мука 1 ст.л.
- Томатная паста 3 ст.л.
- Приправа для мяса, соль, перец, лавровый лись
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
🥩 Промойте мясо, обсушите его и нарежьте кубиками. Добавьте приправу для мяса.
🥩 Измельчите репчатый лук.
🥩 Поставьте на сильный огонь сковороду и обжаривайте мясо до золотистой корочки.
2
🥩 Добавьте к мясу лук и обжаривайте еще 5–7 минут на среднем огне.
🥩 Далее добавьте соль и перец, муку, хорошенько всё перемешайте и обжаривайте еще 2–3 минуты.
🥩 Добавьте томатную пасту, всё перемешайте.
🥩 Переложите мясо в кастрюлю. Влейте в мясную массу 3 стакана воды или мясного бульона.
🥩 Добавьте лавровый лист, накройте кастрюлю крышкой и тушите гуляш на медленном огне еще 1 час.
При подаче можно посыпать гуляш рубленой зеленью.
Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891371
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!