Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шакшука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#быстровкусно Оказывается, если чуточку откорректировать любимую яичницу с помидорами,...
1 порция
Ингредиенты
- луковица средняя 1
- чеснока 1 долька
- красного сладкого перца 1/2
- средний помидор 1
- яйца С1 3
- петрушки, укропа Пучок
- Лук зелёный
- Соль, перец чёрный по вкусу
- сахара Щепотка
- Масло растительное
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Луковицу мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, следом отправляем мелко нарезанную дольку чеснока.
2
Шкурку помидора прорезаем крест-накрест острым ножом, опускаем в кружку и заливаем кипятком на 5-10 минут, чтобы было легче снять шкурку.
3
Перец нарезаем не крупными кубиками и кидаем на сковороду, обжариваем вместе с луком минут 5 на среднем огне, можно закрыть крышкой.
4
С помидора легко снимаем кожицу, нарезаем мелкими кубиками и добавляем к перцу, солим, перчим и очень хорошо добавить щепотку сахара. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё минут 5.
5
Аккуратно, не повредив желтка, разбиваем в овощи яйца, солим их и через пару минут присыпаем всю эту красоту нарезанной зеленью и луком, накрываем крышкой буквально на минутку.
6
Подавать рекомендуют в сковороде (если она чугунная), а можно и выложить в тарелку!
7
Попробуйте, это очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
