Шакшука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
#быстровкусно #шакшука
2 порции
Ингредиенты
- луковица 1
- чеснока 4 зубчика
- средних помидора 2
- яйца 4
- Сыр
- томатного сока 100 мл
- Кинза
- Петрушка
- Орегано
- Острая приправа (аджика)
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезать мелко луковицу, четыре зубчика чеснока и острую приправу. Все это обжарить.
Добавить шепотку орегано и жарить.
Затем добавить изрубленные помидоры и обжаривать их вместе с луком и прочим, помешивая, примерно минуту. Долить томатного соуса, и тушить примерно ещё минуту.
2
Добавить соль, черный молотый перец и петрушку. Аккуратно разбить в соус яйца, так, чтобы они не растеклись, а лежали — каждое в своей лунке. Добавить кусочки сыра. Огонь под сковородкой можно убрать до минимума. А потом отправить сковородку в духовку на три минуты. Или накрыть крышкой.
3
Яйца должны сохранить достаточно жидкий желток.
В конце необходимо посыпать яичницу рубленой петрушкой и кинзой. И подавать с лепешкой питой(типа лаваша) или белым хлебом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!