Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цыпленок тапака с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Герман
Приготовить цыпленка тапака меня научил один уроженец Абхазии. С его слов это самое...
Ингредиенты
- Цыпленок 1 шт.
- Картошка средних размеров 10 шт.
- Лимон 1 шт.
- Подсолнечное масло 100 г
- Чеснок 5 зуб.
- Приправа для курицы, сухую аджику
- Провансальские травы, сухой чеснок
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Разрезаем тушку по грудке. Удаляем лишний жир, кожу. С лимона на нее выдавливаем сок и немного масла. Солим, перчим. Втираем все это в тушку. Наем настоятся.
2
Чистим картошку. Если большая, режем пополам. Каждую картошку сушим бумажным полотенцем. Провансальские травы, соль, перец, сухой чеснок смешиваем с подсолнечным маслом. Все эту смесь вливаем в миску с картошкой и руками перемешиваем так чтобы каждая из них была полностью покрыта смесью.
3
Картошку отправляем в духовку разогретая на 180 гр.
4
Разогреваем сковороду. Тушку отправляем на сковороду с начало кожей вниз. Даем ей зарумянится. Переворачиваем и проделываем то же самое с другой стороной. Отправляем сковороду в духовку 30 минут.
5
Режем чеснок. Добавляем сухую смесь аджики, приправы для курицы. Заливаем подсолнечным маслом. Даем настоятся. Через 30 минут достаем сковороду и этой заправкой начинаем поливать тушку. Что это нам даем, приправа и чеснок не пригорают. В сковороду с цыпленком перекладываем картошку, чтобы она впитала в себя аромат от него. Готовим еще минут 10.
6
Подаем с овощами. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
