Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп норвежский с семгой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Riddly
Можно готовить и с любым лососем.
Ингредиенты
- На 3-литровую кастрюлю супа:
- картошки 0,5 килограмма
- морковки 2
- луковица 1
- Зелень сушеная
- Большой помидор
- Рыбьи хвост и голова (когда беру целую семгу или форель, их оставляю на суп) или одна баночка консервов в собственном соку (лососёвые - кета/нерка/горбуша)
- Соль
- Специи
- сливок 20% 100 миллилитров
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Если рыба не в консервах, сварить бульон. Процедить. Рыбу разобрать, и мякоть поломать руками в бульон. Консервы просто открыть и с соком выложить в воду.
2
Картошку режем кубиками. Морковку мелкими кубиками. Помидор тоже небольшим кубиком. Лук мелко. Все отправляем вариться. Добавляем сухие травки.
3
Минут через 20 солим и вливаем сливки. Варим минут пять и выключаем. Оставляем под крышкой остывать и доходить.
4
Когда температура достигнет нужной, можно подавать к столу. Так или со сметаной. Можно посыпать свежей рубленой зеленью укропа.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
