Пирог из лаваша с курицей и овощами

Name: Пирог из лаваша с курицей и овощами
Ingredients: Лаваш; Филе куриное(отварить); Сыр (натереть); Сметана или майонез; Лук; Морковь (потереть); Любые сезонные овощи, по вкусу (помидоры,перец кабачки, горошек, кукуруза и проч.); Зелень; Соль-перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Сагулина

🔸За это время я приготовила два таких пирога: с курицей и овощами и с тунцум. Трудно...

Ингредиенты

Лаваш 2-3 листа

Филе куриное(отварить) 250 гр

Сыр (натереть) 100 гр

Сметана или майонез 2-3 ст.л

Лук 1 шт

Морковь (потереть) 1 шт

Любые сезонные овощи, по вкусу (помидоры,перец кабачки, горошек, кукуруза и проч.) 300-400гр

Зелень Пучок

Соль-перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук обжарить до золотистого цвета, добавить морковь обжарить 2-3 мин. Добавить овощи, перемешать, обжарить до готовности. Посолить, поперчить. Немного остудить.

Куриное филе порезать на кусочки, смешать с овощной смесью.

Форму смазать маслом, выложить лавашом, чтобы края свисали. Если начинка очень сочная положите сразу два листа лаваша. Лаваш немного смазать сметаной или майонезом, выложить 1/3 часть начинки, посыпать 1/3 ч сыра, накрыть лавашом. Повторить слой начинки, слой лаваша, пока не закончится начинка. Свободные края лаваша завернуть наверх пирога, смазать немного сверху сметаной или майонезом, посыпать зеленью, сыром, кунжутом и тд.