
Пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
#смайонезом. Быстрый и простой пирог.
Ингредиенты
- для теста:
- майонеза 2/3 стакана
- сметаны (можно небольшой жирности) 200 г
- пенок с кипяченого деревенского молока 100 г
- яйца 2
- муки с горкой 5 ст. ложек
- разрыхлителя 2 ч. ложки
- соль по вкусу
- сахара 1 ч. ложка
- для начинки:
- свежей капусты 300 г
- яйца 2
- зеленого лука 10 г
- прованских трав 1 ч. ложка
- смесь перцев по вкусу
- соль по вкусу
- сахара 0,5 ч. л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для теста миксером. Должно получиться не очень густое тесто.
2
Нарезаем капусту потоньше, присаливаем и немного обминаем руками. Добавляем нарезанные яйца и зеленый лук, перец, травы, сахар. Перемешиваем - начинка готова.
3
В форму с антипригарным ковриком выкладываем половину теста, затем начинку и сверху оставшуюся часть теста. Какая часть теста больше, какая меньше или они равны - ваше желание и ваше предпочтение.
4
Форму с тестом ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50 минут до хорошего зарумянивания. Готовность можно проверить шпажкой.



4.911234
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями