Выпечка Пирог

Пирог с капустой

Name: Пирог с капустой
Ingredients: для теста:; майонеза; сметаны (можно небольшой жирности); пенок с кипяченого деревенского молока; яйца; муки с горкой; разрыхлителя; соль; сахара; для начинки:; свежей капусты; яйца; зеленого лука; прованских трав; смесь перцев; соль; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#смайонезом. Быстрый и простой пирог.

Ингредиенты

для теста:

майонеза 2/3 стакана

сметаны (можно небольшой жирности) 200 г

пенок с кипяченого деревенского молока 100 г

яйца 2

муки с горкой 5 ст. ложек

разрыхлителя 2 ч. ложки

соль по вкусу

сахара 1 ч. ложка

для начинки:

свежей капусты 300 г

яйца 2

зеленого лука 10 г

прованских трав 1 ч. ложка

смесь перцев по вкусу

соль по вкусу

сахара 0,5 ч. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать все ингредиенты для теста миксером. Должно получиться не очень густое тесто.

Нарезаем капусту потоньше, присаливаем и немного обминаем руками. Добавляем нарезанные яйца и зеленый лук, перец, травы, сахар. Перемешиваем - начинка готова.

В форму с антипригарным ковриком выкладываем половину теста, затем начинку и сверху оставшуюся часть теста. Какая часть теста больше, какая меньше или они равны - ваше желание и ваше предпочтение.

Форму с тестом ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50 минут до хорошего зарумянивания. Готовность можно проверить шпажкой.

...