Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной соус с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Вкусное,ароматное первое блюдо,которое точно оценит вся семья,особенно ваш...
Ингредиенты
- свиных ребрышек 1 кг.
- Картофель
- моркови 2
- луковицы 2
- перца болгарских 2
- кабачка 4
- Соль
- Перец черный
- Зелень укропа
- Чеснок
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Порезать рёбрышки и обжарить.Тем временем,как жарятся рёбра,поставить кипятить воду в кастрюле.Как вода закипит,добавить обжаренные рёбрышки,снять пену и варить до готовности мяса.
2
Морковь порезать кубиками,лук полукольцами,перец болгарский соломкой.Слегка пассеровать на раст.масле на сковороде.Кабачки нарезать кубиками и обжарить.Зелень нарезать.Чеснок пропустить через пресс.
3
Картофель очистить и порезать кубиками.Если любите очень густой соус,то картофеля порезать побольше.Мне больше нравится,когда в соусе есть бульон.
4
Когда мясо сварилось,добавляем картофель и солим.Как только картофель будет готов добавляем пассерованные овощи и кабачки.Даем поварится минут 5,добавляем зелень с чесноком и черный перец.Провариваем еще пару минут и выключаем.Соус готов.Приятного аппетита!🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82098
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
