Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренговый рулет🌸
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля Узденова
Это очень вкусный, нежный, воздушный десерт😊Попробуйте😉#первый
6 порций
Ингредиенты
- Меренга
- 🌸5 белков
- 🌸200 г сахара
- Для крема
- 🌸Сливки 33%
- 🌸Маскорпоне
- 🌸по вкусу Сахарная пудра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начала включаем духовку на 140° режим конвекции вверх низ.⠀
В чашу вылить белки и сахар и взбивать до крепких пиков, чтоб, когда перевернули чашу они держались, как облачко.
Затем перекладываем на противень застеленную пергаментом. Распределяем равномерно. И в духовку на 20-30 минут. Достаём через время и проверяем если наверху появилась корочка, то готово. Достаём переворачиваем на полотенце и даём остыть.
2
Делаем вкусный крем и смазываем меренгу. В данном случаи я взбила сливки и добавила маскарпоне. ⠀
Заворачиваем (я забыла добавить внутрь фрукты, но лучше добавить клубнику и банан) и украшаем по желанию. Приятного аппетита 💋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
