Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста тушеная с мясом и овощами пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шаульская 🌱
Молодая капусточка очень вкусна, а мой вариант приготовления экономит время, которого...
Ингредиенты
- молодой капусты 1 большой кочан
- свиного мяса на кости 300 гр.
- морковь 1
- пастернак 1
- луковицы 2
- томатной пасты 3 ст.л.
- йогурта без добавок 3 ст.л.
- масла Гхи 2 ст.л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Первый этап желательно начать заранее. Я с вечера варю бульон с мясом на кости, около 3-х часов.
2
На следующий день в сковороде пассеруем лук, морковь и пастернак на масле Гхи, добавляем томатную пасту.
3
В кастрюлю крошим вручную (разделяя по волокнам) мясо. Добавляем пассерованные овощи овощи и порезанную капусту. Поскольку мясо у нас уже готово, а капуста молодая, накрываем крышкой и тушим всего 10 мин. В конце добавляем йогурт. Кто любит сметанку то конечно же ее. У меня лайт вариант.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
