Пирог с мясом и картошкой

Приготовления дрожжевого теста, есть в ранее выложенных рецептах,

Картофель сырой режем на тонкие пластины, добавляем фарш, яйцо, соль, перец, лук порезать мелко и все хорошо перемешать, добавить 1-2 ст л масла. Все ещё раз перемешать.

Тесто разделить на 2 половину(один побольше), раската ту половину что побольше, противень смазать масло и выложить тесто, и выкладываем начинку, и сверху второй половиной накрыть, смазать яйцом и выпекать 45-50 минут, при 200 градусах.