Супчик Дня

Варим бульон 2 часа подливая воды.добавляем туда соль и лавровый лист. Когда мясо будет готово достаем и нарезаем на мелкие кусочки. В бульон насыпаем перловку и варим до готовности. Обжариваем лук до золотистого цвета, подливаем в лук половник бульона. мин 2 тушим. Добавляем в лук мясо +бульон и тушим. Затем нарезаем томат и тоже добавляем в зажарку. убавляем огонь и с добавлением бульона еще тушим минут 15-20.

Когда все протушим выкладываем все в кастрюлю и перемешиваем. нарезаем зелень и можно добавить чеснок для вкуса. Доводим до кипения и снимаем. Приятного аппетита😙