Голубцы в сметаном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
#непп
Ингредиенты
- Фарш домашний 400 гр
- Сметана 15% 300 гр
- Капуста листы 200 гр
- Лук 2 шт
- Рис отварной 100 гр
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 30 гр
- Мука 20 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Вода 300 мл
- Соль
- Специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капустные листья выдержать 5 минут в кипятке, крупные прожилки отбить. Лук порезать, морковь на терке потереть и чеснок через пресс. Лук, морковь и чеснок обжарить на масле, добавить к фаршу. Туда же добавить рис, яйцо, соль и специй, тщательно перемешать.
На каждый капустный лист выложить порцию фарша и плотно завернуть. В отдельной ёмкости смешать до однородной массы сметану, воду и муку.
2
Кастрюлю смазать сливочным маслом, на дно выложить голубцы швом вниз, залить сметанным соусом. Закрыть крышку. Готовить 50 могут.
👉Начинку так же можно приготовить из овощей, грибов и отварного риса.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!