Шоколадно-вишневый пирог «К чаю»

Name: Шоколадно-вишневый пирог «К чаю»
Ingredients: сметана; масло сливочное; сахар; мука; разрыхлитель; какао порошок; кокосовая стружка; яйцо; вишня без косточки замороженная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#выпечка #выпечканадачу #непп Красивый, вкусный и ароматный пирог с шоколадно-белым...

Ингредиенты

сметана 120 гр

масло сливочное 50 гр

сахар 150 гр

мука 250 гр

разрыхлитель 10 гр

какао порошок 2 ст л

кокосовая стружка 2 ст л

яйцо 3 шт

вишня без косточки замороженная 300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить в пышную пену с сахаром. Добавить сметану и продолжать взбивать в течение секунд 30. Масло растопить, остудить до комнатной температуры и только потом добавить к яично-сметанной смеси и быстро взбить миксером секунд 15.

Добавить разрыхлитель и муку, взбивать до однородной консистенции. Половину теста переложить в другую посуду, а ко второй половине добавить какао и кокосовую стружку. Быстро взбить миксером. Форму (24 см) смазать растительным маслом. Выложить темное тесто, разровнять ложкой и сверху выложить белое тесто, разровнять.

Шпажкой сделать произвольные разводы на тесте, доходя до дна формы. Разложить произвольно сверху ягоды вишни, предварительной разморозки не требуется как и обваливание ягод в муке или крахмале. Отправить пирог в духовку при 180*С на 40-50 минут. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.

...