Компоте из ягод для торта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Коханчик @creamandtort🏃♂️
Ингредиенты
- клубники свежие 130 грамм
- черешни свежие 50 грамм
- малины свежие 120 грамм
- Желатин 10 грамм
- Вода для желатина тёплая 60 грамм
- вода для пюре 70 грамм
- сахара 100 грамм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ягоды нарезать и поставить на огонь в кастрюле с толстым дном, желатин замочить и перемешать в тёплой воде (по инструкции где тёплая где холодная и мл волы в соответствии с инструкцией). Проварить ягоду добавить сахар, ещё раз проварить, взблендерить в пюре опять проварить пару минут, добавить воды, ещё раз проварить, снять с огня и добавить Желатин в чуть остывшее пюре,перемешать.
2
Перелить в форму обтянутую пищевой плёнкой и поставить в морозильник до стабилизации, накрыть сверху пленкой и хранить не более месяца для начинки в торт или десерта.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95871
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!