avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт с черешней
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Торт с черешней

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
#охотники

Ингредиенты

  • Бисквит:
  • темного пива 300 мл
  • яйца 4
  • кефира 50 мл
  • гр сливочного масла 200
  • гр сахара 250
  • соды 1 ч. л.
  • гр разрыхлителя 10
  • гр муки 350
  • ст л какао 4
  • ст л кофе сваренного 2
  • растворимого кофе 1 ч. л.
  • эссенции ром 1-2 капли
  • Крем:
  • сливки 33% 500 мл
  • гр сыр творожный 200
  • по вкусу Сахар
  • Прослойка: джем черешня

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Тесто: Яйца взбить с сахаром, влить кефир. Сварить кофе в кофеварке или турке. Пиво подогреть, положить масло и растопить, влить кофе, добавить растворимый кофе, какао, перемешать.Остудить. Влить часть в яичную смесь и всыпать половину муки с разрыхлитем, перемешать. Вылить остальную пивную смесь и всыпать оставшуюся муку, погасить соду и капнуть эссенцию, перемешать. Выпекать 40 минут при 180° проверить деревянной шпажкой.
2
Крем: Сливки взбить с сахаром, вымешать с сыром до однородности. Остывший корж перерезать, пропитать коржи кофе, смазать кремом, выложить джем (у меня покупной), снова крем, накрываем сверху корж, смазываем кремом и украшаем по желанию.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5