Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чакапули. Грузинская кухня
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина шанина 🏃♂️
интересное по вкусу и очень ароматно-интересное мясное блюдо!
Ингредиенты
- баранины или говядины. в идеале баранина 500 грамм
- тархуна Пучок
- кинзы Пучок
- мяты несколько веточек
- зеленый перчик острый
- слив алычи 6
- вина 1 стакан
- зеленого лука Пучок
- соль сванская лучше
- чеснок 3 зубчика
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Режем мясо на кусочки и выкладываем в форму. жарим минут 10
2
Мелко шинкуем всю зелень, убирая жесткие палочки тархуна и выкладываем на мясо, солим, добавляем перец, специи по вкусу, чеснок, заливаем вином и тушим час
3
За 10 минут до готовности добавляем сливы ткемали или просто соус ткемали - они придают интересную кислинку блюду.
4
Подаем с белым сухим вином. Это очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
