Фаршированные кабачки

Name: Фаршированные кабачки
Yield: 4 порции
Ingredients: молодых кабачка; фарша (у меня свиной); средняя луковица; помидор средний; сыра; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Рыбкина

#пп Вкусно, просто и полезно!

4 порции

Ингредиенты

молодых кабачка 4
фарша (у меня свиной) 400 г
средняя луковица 1
помидор средний 1
сыра 100-150 г
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки порезать на 2 половины, удалить сердцевину.

В фарш добавить лук, посолить, поперчить. Сердцевину кабачка натереть или пропустить через мясорубку / измельчить блендером и добавить к фарш. Кабачок в начинке не будет чувствоваться, он только добавит нежность фаршу.

Помидор нарезать на тонкие дольки, сыр натереть.

На половинки кабачка выкладываем фарш, сверху пару долек помидора и посыпаем сыром. Я кабачки отдельно не солю, они напитываются солью из фарша.

Печь около часа при 180 градусах.

Приятного аппетита.