Шакшука

Name: Шакшука
Yield: 2 человека
Ingredients: яиц; помидора; луковица; болгарский перец; маленький острый перец чили; Масло подсолнечное; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Кудрявцева 🏃‍♂️

#обострение #неПП

30 минут

2 человека

Ингредиенты

яиц 5

помидора 3

луковица 1

болгарский перец 1

маленький острый перец чили 1

Масло подсолнечное

чеснока 3 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко режем лук, выдавливаем чеснок на разогретую с маслом сковородку. К нему добавляем перец болгарский и острый/нарезанные кубиками. Обжариваем всё вместе минуты 3.Помидоры(я не чищу), режем отправляем в сковородку. Перемешиваем. Жарим минут 10. Добавляем если надо соль/перец по вкусу. Благодаря помидорам и перцу Чили у меня получилось пикантно остро-сладко.

Делаем отверстия в смеси, разбиваем туда Яйца. Оставляем ещё минуты на 3-5, смотрите по готовности, главное чтоб Яйца успели приготовиться, но не затвердели слишком сильно. Приятного аппетита! Получается очень насыщенный завтрак, по мне - подойдёт даже как воскресный ужин! Подавайте лучше с гренками, или слегка обжаренным чёрным хлебом☺️🔥

...