Вкуснятина на ужин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Добровольская
Необыкновенно. Фарш можно сделать по своему вкусу.
Ингредиенты
муки 400 г
кипятка 230 мл
соли 1.5 ч.л
сахара 1 ч.л
растительного масла 3 ст.л
Начинка
говяжьего фарша 500 г
Зеленый лук
болгарского перца 1 шт
помидор 1
картошка 1
оливкового масла 3 ст.л
яйцо 1
Соль, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку смешать с сахаром и солью, добавить кипяток и быстро перемешать ложкой. Добавить растительное масло и замесить тесто. Вымесить 10 минут. Положить в пакет и оставить на 20 минут.
2
Фарш смешать с овощами, зеленью, солью, специями, яйцом и маслом оливковым. Перемешать.
3
Тесто делю на 2 части. Раскатываю пласт. Режу на квадратики. Кладу начинку и формирую лодочку.
4
Масло растопить на сковороде и выложить туда наши лодочки -пельмени. Обжарить слегка. Добавить воды не доходя немного до верха, накрыть крышкой и томить 15 минут. Подать со сметаной.
5
Смотрите более подробно видео рецепт https://youtu.be/l5UihLUi3qU
4.95917
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!