Вкуснятина на ужин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Добровольская
Необыкновенно. Фарш можно сделать по своему вкусу.
Ингредиенты
- муки 400 г
- кипятка 230 мл
- соли 1.5 ч.л
- сахара 1 ч.л
- растительного масла 3 ст.л
- Начинка
- говяжьего фарша 500 г
- Зеленый лук
- болгарского перца 1 шт
- помидор 1
- картошка 1
- оливкового масла 3 ст.л
- яйцо 1
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Муку смешать с сахаром и солью, добавить кипяток и быстро перемешать ложкой. Добавить растительное масло и замесить тесто. Вымесить 10 минут. Положить в пакет и оставить на 20 минут.
2
Фарш смешать с овощами, зеленью, солью, специями, яйцом и маслом оливковым. Перемешать.
3
Тесто делю на 2 части. Раскатываю пласт. Режу на квадратики. Кладу начинку и формирую лодочку.
4
Масло растопить на сковороде и выложить туда наши лодочки -пельмени. Обжарить слегка. Добавить воды не доходя немного до верха, накрыть крышкой и томить 15 минут. Подать со сметаной.
5
Смотрите более подробно видео рецепт https://youtu.be/l5UihLUi3qU
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
